En el #minubetrip por San Sebastian Región Ignacio Izquierdo, Rodrigo Rivas y Victoriano Izquierdo conocieron algunos de los platos más característicos del norte.
Como primera parada; el Mercado de Tolosa, un mercado donde hacer una primera toma de contacto con lo mejor de la tierra, disponible todos los sábado en el centro del municipio.
El queso idiazabal, por ejemplo, declarado Patrimonio Gastronómico Europeo y una auténtica perdición para los amantes de este producto lácteo.
Carnes servidas con sal o pescado fresco y natural como el besugo, cocinado al estilo orio y el bacalao, cocinado de diferentes formas, para todos los gustos. Una aventura culinaria digna de disfrutar.
Por último, una parada al Museo de la Sida (Sagardoetxea) donde siguieron y practicaron el proceso de creación desde la recogida hasta la mejor parte; la cata.

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